Neuer Geschäfts­führer: Daniel Martin über­nimmt Café Meyer’s

“Als ich hörte, dass die bis­he­rige Inha­berin des in Lim­bach-Ober­frohna eta­blierten Café Meyer’s das Geschäft ver­kaufen möchte, habe ich mich lange mit dem Gedanken aus­ein­ander gesetzt, ob ich mir die Füh­rung eines Lokals zutraue. Ich bin als gelernter Koch seit vielen Jahren als Küchen­chef tätig, sodass ich das nötige Fach­wissen und die bran­chen­spe­zi­fi­schen Kennt­nisse mit­bringe. Als ich die Ent­schei­dung getroffen habe, das Café zu über­nehmen, habe ich Kon­takt zu den Unter­neh­mens­makler, einer Initia­tive der ADVA BERATER, auf­ge­nommen, um mich von den Experten zu Mög­lich­keiten der Finan­zie­rung und zum Geschäfts­kon­zept beraten zu lassen. In einem ersten Gespräch im Mai 2016 spra­chen wir über meine Ziele, Wün­sche und Pläne und haben eine Bestands­auf­nahme zum Café und zu meiner Aus­gangs­si­tua­tion gemacht. Die Berater haben mit mir das Geschäfts­kon­zept und den Busi­ness Plan erar­beitet. Sie beglei­teten mich wäh­rend des kom­pletten Über­nah­me­pro­zesses und haben mich gerade zu den Aspekten der Finan­zie­rung intensiv beraten. Durch die Erstel­lung eines aus­führ­li­chen Finan­zie­rungs­kon­zeptes durch die Berater und deren Dialog mit der Bank klappte die Bereit­stel­lung des nötigen Kapi­tals für die von mir geplanten Umbau­ar­beiten und Inves­ti­tionen pro­blemlos und ich konnte das Café im Januar 2017 über­nehmen. Basie­rend auf der pro­fes­sio­nellen und ziel­ge­rich­teten Zusam­men­ar­beit nehme ich auch wei­terhin gern die Leis­tungen der ADVA BERATER in Anspruch, bei­spiels­weise für meine Buch­hal­tung und die Jah­res­ab­schlüsse.”

(Daniel Martin, Café Meyer’s)

 

 

 

 

 

 

 

(Bilder und Logo: © Daniel Martin, Café Meyer’s)

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